彰化縣北斗鎮衛生所

【薏仁營養勝稻米 健康飲食新選擇】
你知道嗎？
薏仁比稻米更營養！不只蛋白質高、鐵質是稻米的4倍，還富含不飽和脂肪酸，對心血管無負擔
台灣本土紅薏仁更厲害，保留完整麩皮，膳食纖維是白薏仁2倍，還多90%植化素，抗氧化力UP！
營養師推薦：用紅薏仁煮飯、煮粥、燉湯、做甜品都超適合，營養又多樣。
選擇在地好食材，吃得健康又安心
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更多健康資訊: https://obesity.chshb.gov.tw/news_content.aspx?sno=6852